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海鮮粥的做法
發(fā)布時間:
2022-10-24 13:11
來源:
材料
主料:大米1碗、糯米1把、鴛鴦貝200g;
輔料:鮮蝦仁適量、鹽少許、姜適量、胡椒粉少許、蔥少許、黃瓜適量
海鮮粥
1
將冷凍的貝用涼水泡化,清洗幾次。
2
將蝦仁去皮去蝦腸蝦線。
3
交米洗干凈。
4
加入適量清水。
5
將貝清洗干凈備用。
6
將米煮開。
7
加入姜蔥小火煮粥。
8
當(dāng)粥變得粘稠時加入鮮貝煮五分鐘。
9
將蝦仁下入鍋中。
10
將切好的黃瓜丁,鹽,胡椒粉下入鍋中煮至斷生,關(guān)火即可食用。
小貼士
蝦仁不要煮的時間太長,出鍋前五分鐘即可。