清炒扇貝丁
發(fā)布時間：
2019-11-29 16:50
來源：
扇貝的營養(yǎng)價值很高，味道也很鮮美，與海參.鮑魚并列海中三大珍品。扇貝對降低膽固醇有顯著的食療功效。常吃扇貝有助于預防心臟病.中風及老年癡呆。
材料
主料：扇貝600g、黃瓜200g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、姜適量、味極鮮適量
清炒扇貝黃瓜丁
1
黃瓜切丁
2
蔥花、姜適量
3
扇貝洗凈
4
花生油燒熱
5
加入黃瓜.蔥花.姜翻炒，放一點味極鮮，適量鹽
6
放扇貝，炒約3分鐘
7
出鍋
